Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Mentes nyári tekercs
-

Mentes nyári tekercs

Tökéletes, friss, finom, mentes és gyönyörű ebéd mindössze 20 PERC ALATT? Nem lehetetlen! Elhoztuk Neked az idei nyár legnagyobb ízbombáját, amit muszáj lesz kipróbálnod! Ez a nyári tekercs egy pillanat alatt elkészül, ráadásul szinte bármilyen zöldséggel - és gyümölcs kombóval - működik. Mi most egy gluténmentes, vegán változatot hoztunk el, de tényleg bármilyen töltelékkel extra finom lehet. Adunk egy kis támpontot az elkészítéshez! Roppanós zöldségek az avokádó selymességével, fantasztikus szójaszószos tofu csíkokkal egy rizslap szoros ölelésében. Olvasd el mentes nyári tekercs receptünket és próbáld ki még ma!

Nem csalás, nem ámítás, ezt a frissítő, könnyed finomságot csupán 20 perc alatt tálalhatod is! Mutatjuk a hozzávalókat és az elkészítést pontról pontra:

      Hozzávalók:      

1 csom rizslap
1 csom algalap
1 db répa
1 db kígyóuborka
1 db kaliforniai paprika
1 db újhagyma
1 db avokádó
1 db szívsaláta
1 üveg szójaszósz
ízlés szerint wasabi és édes chiliszósz
 

Elkészítés

 

  1. A tofut csíkokra vágjuk, majd alaposan átforgatjuk a szójaszószban és pihenni hagyjuk, míg felvágjuk a zöldségeket.

  2. Az uborkából és a répából egy hámozó segítségével szalagokat készítünk. Az avokádót, kaliforniai paprikát és az újhagymát vékony csíkokra vágjuk.

  3. Ha készen vagyunk a zöldségek előkészítésével, a tofut zsiradék nélkül egy serpenyőre pakoljuk és addig sütjük, míg szép kérget nem kap. Ezután egy tálcára pakoljuk őket és kezdődhet a tekercs összeállítása!

  4. A rizslapot langyos vízbe áztatjuk és egy tálcára/tányérra terítjük. Jöhetnek az izgalmak! Egy levél salátát helyezünk a rizslapra, ez lesz a zöldségek csónakja, erre pakoljuk rá a felszeletelt friss finomságokat és a tofut. A zöldség-csónak felé helyezzük az avokádócsíkokat.

  5. A rizslapba szorosan belegöngyöljük a zöldségeket és a tofut, tekerünk egyet a finomság-kupacon, és még mielőtt az avokádóhoz érnénk, behajtjuk a rizslap jobb és bal oldalát is, majd így tekerjük tovább. Ezzel a technikával garantáltan nem esik majd ki a töltelék.

  6. Egy kis wasabival, nori lappal és édes chiliszósszal is megbolondíthatod a tekercsedet. Ne félj kísérletezni, verhetetlen kombókat alkothatsz!

 

Ha ezt látod magad előtt, jó úton haladsz egy fantasztikus ebéd felé!

A képeken láthatod az előkészített alapanyagokat és a tekerés előtti állapotokat. Extrém gyors recept a nyári napokra, amikor nem szeretnél órákat állni a forró főzőlap mellett. Ízutazás kategóriánk Távol-Kelet szekciójában rengeteg mentes alapanyagot találsz, melyekkel hasonlóan egyszerű és mennyei fogásokat varázsolhatsz az asztalra. Érdemes vetned rá egy pillantást!

Próbáld ki és küldd el nekünk a saját nyári tekercsedet, oszd meg velünk finom mentes élményeket!