Leírás és Paraméterek
Hozzávalók:
BioVegan Brownie sütőkeverék: nyers nádcukor*, rizsliszt*, kukoricaliszt*, 11,0% étcsokoládé bevonat*¹ (kakaómassza*, cukor*, kakaóvaj*), 7,6% kakaópor*, tápiókakeményítő*, 3,0% étcsokoládé bevonat*² (kakaómassza*, kókuszvirágcukor*, kakaóvaj*), chia magliszt* (Salvia hispanica), só, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát; savanyító: kálium-tartarát (tiszta borkősav).
BioVegan Cookie sütőkeverék: nyers nádcukor*, teljes kiőrlésű rizsliszt*, teljes kiőrlésű zabliszt* (gluténmentes), 10,0% étcsokoládé bevonat*¹ (kakaómassza*, cukor*, kakaóvaj*), rizsszirup*, kukorica liszt*, darált kesudió*, kukoricakeményítő*, nyílgyökérliszt*, lenmagfehérje*, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, só, savanyítószer: kálium-tartarát.
* Minősített biogazdálkodásból
¹ Kakaó: minimum 53%
² Kakaó: minimum 88%.
Allergének:zabliszt, kesudió
A csomag tartalma: Brownie (190 g), Sütemény (130 g).
Száraz helyen tárolandó és hőtől védve.
| Tápanyagtartalom 100 g-ra | |
| Energia | 1816 kJ / 908 kcal |
| Zsír | 23 g |
| - ebből telített | 11 g |
| Szénhidrát | 52 g |
| - ebből cukrok | 26 g |
| Rost | 3,0 g |
| Fehérje | 4,6 g |
| Só | 0,34 g |
Vélemények
Receptajánló
A Brookies-hoz szüksége lesz:
Brownie : 100 ml szója ital, 50 g lágy margarin.
Sütemény: 50 g lágy margarin
Továbbá: cipóforma (20 vagy 25 cm), kézi mixer habverővel és tésztahoroggal.
- Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra felső/alsó hőfokra, és jól kenjük ki a tepsit. Opcionálisan lisztezhetjük is.
- Tegye a brownie keveréket egy keverőtálba a szójaitallal és a margarinnal. Az egészet habverővel felszerelt kézi mixerrel közepes sebességgel keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk (kb. 1 perc).
- A masszát a kivajazott tepsibe öntjük, és egy kicsit elsimítjuk.
- Most tedd egy keverőtálba a sütisütő keveréket a puha margarinnal. Keverje össze mindent kézi mixerrel és tésztahoroggal a legalacsonyabb sebességen, amíg sima tésztát nem kap. A süti tésztából a kezünkkel kekszet formázunk, és ráhelyezzük a brownie tésztára.
- Süssük a Brookies-t a középső polcon körülbelül 22-25 percig.
- Hagyja a Brookies-t kihűlni a tepsiben. Ha kihűltek, óvatosan kiveheti a formából, és darabokra vághatja.
Megjegyzés: Ügyeljen a sütési időre! Ha tovább süti a sajttorta browniet, kevésbé lesz nedves.
