Leírás és Paraméterek
Kiszerelés: 500g
Összetevők: *bio csicseriborsó
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
A csicseriborsó, vagy más néven bagolyborsó, egynyári növény, a görögök és a rómaiak már az ókorban ismerték és kedvelték. A terméshüvelyekben 1-3 mag található, melyek gömbölyűek, sárgás színűek.
Glutén, és allergénmentes üzemben csomagolva!
Felhasználása: pástétomok, levesek, egytálételek készítéséhez. Indiában megfőzve curry-s ételekhez használják, vagy lisztté őrlik és nemzeti ételeket (pakorát, bádzsit) készítenek belőle.
Elkészítése: Felhasználás előtt a csicseriborsót meg kell mosni, és 10-12 órára be kell áztatni. Az így előkészített magvak főzési ideje 60-90 perc.
Tápanyagtartalom 100 g termékben | |
Energia | 1297kJ/ 310kcal |
Zsír | 5,9 g |
- amelyből telített zsírsavak | 1,1 g |
Szénhidrát | 44,3 g |
- amelyből cukrok | 2,3 g |
Fehérje | 18,5 g |
Só | 0,0925 g |
Vélemények
Gyors kiszállítás!