Leírás és Paraméterek
Bake-Free Szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 1000 gr
Ebből a tasakból 4 darab 450-500g-os kenyeret vagy 24 darab zsemlét lehet készíteni a feltüntetett alaprecept szerint. (megtalálod a receptajánlónkban).
Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.
Minősítés
Gluténmentes
Tejmentes
Tojásmentes
Vegán
Szénhidrátcsökkentett
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Gluténmentes üzemben készült.
A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Tárolás: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.
Származási hely: Magyarország
Minőségét megőrzi: (a csomagoláson jelzett időpont)
ÖSSZETEVŐK
Gluténmentes lisztkeverék (köles liszt (köles: Lengyelország), quinoa liszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
| Tápértékjelölés | 100 g |
| Energia | 1245 kJ / 305 kcal |
| Zsír | 2 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,3 g |
| Szénhidrát | 49,9 g |
| amelyből cukrok | 0,4 g |
| Rost | 27 g |
| Fehérje | 6,7 g |
| Só | 0,02 g |
Vélemények
Receptajánló
Szénhidrátcsökkentett kenyér recept:
Hozzávalók:
- 250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék
- 5 g Eden Premium Himalája vagy Parajdi só
- 390 g langyos víz (minimum 40 fokos)
| Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Formázzunk belőle veknit, majd pihentessük 15 percig. Ezután érdemes 2-3 bevágást ejteni rajta. Előmelegített 190°C-os sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük igény szerint. Ízlés szerint fűszerezhető. |
